BRIGADEIRÃO

INGREDIENTES: 

2 latas de leite condensado
1 lata de leite de vaca
1 colher de manteiga
200gr de chocolate em pó
4 ovos
Açúcar suficiente para polvilhar a forma.

MODO DE PREPARO: 

Bata o leite condensado, o leite de vaca, a manteiga, o chocolate em pó e os ovos no liquidificador
Unte uma forma com buraco no meio e polvilhe com açúcar
Ponha a mistura liquidificada na forma e leve ao forno para assar em banho-maria por mais ou menos 1 hora a 150ºC.

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BOMBOCADO

INGREDIENTES:

5 ovos
100 g de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
1 lata de leite condensado

MODO DE PREPARO: 

Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque em forma pequena untada com margarina
Leve para assar em forno moderado por 30 minutos
Depois de pronto polvilhe açúcar de confeiteiro e corte em quadradinhos
Simples rápido e gostoso.

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ALMOÇO RÁPIDO

INGREDIENTES:

500 g de filé de peixe (a sua escolha)
1 lata de molho de tomate
1 pote de requeijão
1 colher de sopa de queijo ralado

MODO DE PREPARO:

Tempere o peixe com alho e limão, coloque - os num refratário
Coloque o requeijão
Em cima do requeijão, adicione o molho de tomate e salpique o queijo ralado
Leve ao forno em temperatura média.

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